Moules à Chocolat Professionnels en Polycarbonate

La brillance d'une praline ne dépend pas que du tempérage, elle dépend d'abord de la qualité de surface du moule. En tant que spécialiste de l'injection technique, Moulding Injection conçoit et fabrique des moules en Polycarbonate (PC) haute densité pour les chocolatiers exigeants.

Oubliez les moules standards importés. Nous créons votre **outillage sur-mesure** pour que votre signature visuelle soit unique, du logo gravé à la forme 3D complexe.

1. Pourquoi le Polycarbonate injecté ?

Le silicone est pour la pâtisserie, mais le **Polycarbonate** est le roi du chocolat. C'est le seul matériau qui permet :

• Le Retrait ("Clac") : Le PC se rétracte juste ce qu'il faut en refroidissant, permettant un démoulage instantané et propre.
• La Brillance Miroir : La surface de nos moules est polie avec une telle précision que le chocolat en sort brillant comme un miroir, sans besoin de vernis.
• La Durabilité : Nos moules injectés sont incassables en usage normal, indéformables et lavables en machine industrielle des milliers de fois.

2. Notre Expertise : Du Fichier 3D au Moule Injecté

Contrairement à un revendeur, nous sommes moulistes et injecteurs. Nous maîtrisons toute la chaîne en Belgique :